REZEPTE FÜR ALLE, DIE DAS SÜßE ABENTEUER SUCHEN
Hier gibt’s Marcos Rezepte für euch zum Nachmachen und Nachbacken! Von Tartelettes über Macarons bis hin zu Pralinen oder der perfekten Pizza. Ob blutiger Anfänger oder totaler Freak am Ofen – hier ist für jeden was dabei!
Perfekter Snack, Super Easy!
OLD but GOLD! Karamellisierte Weiße Schokolade... Zutaten: 200g Elianza Ivoire 33% Zubereitung: Die Schokoladendrops auf ein Backblech mit Backpapier geben und verteilen. Die Schokolade [...]
Mein Cheesecake mal anders!
Hammermäßiges Moped! Zutaten für den Kekscrumble: 60g Butterkekse 35g Salzstangen 40g flüssige Butter eine Prise Zimt eine Prise Salz Zubereitung: Alle trockenen Zutaten zusammen [...]
BABA mit leckerem Rum!
Beschwipster BABA mit Pistazien! Zutaten für den BABA: 300g Mehl 25g Zucker 9g Hefe 5 Eier, temperiert 110g weiche Butter 1/4 Vanilleschote Abrieb einer [...]
Cremige Schokoladenmuscheln!
Mit Schokoladen-Himbeersorbet! Zutaten für die Schokoladencreme: 15ml Milch 100g Sahne eine kleine Prise Salz 10g Trimoline (Alternativ Honig) 80g Los Ancones 67% 20g Infini [...]
Leicht wie eine Feder!
Die federleichte Luftschokolade! Zutaten für die Luftschokolade: 450g Kayambé Lait 45% 40g Kakaobutter eine ISI Flasche mit zwei CO2- und einer Sodakapsel Und so geht's: [...]
Zart schmelzender Kaffeegeschmack in Schokolade!
Wer Kaffee braucht, braucht die hier auch! Kaffeepralinen Zutaten: 200g Sahne 25g Kaffeepulver 20g Glukose 140g Michel Cluizel ,,Mokkaya'' 145g Michel Cluizel ,,Kayambé Lait'' [...]