OLD but GOLD! Karamellisierte Weiße Schokolade…
Zutaten:
- 200g Elianza Ivoire 33%
Zubereitung:
- Die Schokoladendrops auf ein Backblech mit Backpapier geben und verteilen.
- Die Schokolade bei 140°C ca. 25-30 Minuten backen. Wenn sie goldgelb ist herausnehmen und am besten über Nacht abkühlen lassen.
- Die karamellisierte Weiße Schokolade über leckeres Eis oder andere Desserts geben und damit dekorieren.
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