ONLINE SHOP

Hier entsteht nach und nach ein Einkaufsparadies für Alle, die Leidenschaftlich Süßkram machen, naschen und verschenken

Dir fehlen manchmal die richtigen Produkte zum Backen und Süßkrammachen? Du bist auf der Suche nach den besten Produkten und willst Süßkram machen, wie die Profis? Dann bist du hier genau richtig!  Marco wird nach und nach Produkte in seinen Online Shop stellen, um euch so manche Profi-Rezepte zu vereinfachen und seine Rezepte 1:1 nachzumachen.

„Die Pâtisserie ist gefragt wie nie. Warum sollen wir den Normalo nicht daran teilhaben lassen? Ich werde schrittweise Produkte, die man nicht in jedem Supermarkt um die Ecke bekommt, in eine stylische Verpackung bringen und allen Hobbybäckern und Süßmäulern die Pâtisserie so vereinfachen.“

  • Agazoon

    5,95 
    ,, Ein Geliermittel zur Herstellung fester Gele, das durch Erhitzen wirkt. Ich stehe auf Gelpunkte aller Art! Für mich die einfachste Art und Weise Aromen und Geschmack zu kombinieren!’’  

    inkl. 19% MwSt.

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  • Für Alle, die was mit Bums und Charakter brauchen. Eine einzigartige Kuvertüre mit Noten von Sauerkirsche und geröstetem Kaffee. Ein absolut himmlisches Aroma. Ich benutze sie am liebsten für leckere Pralinen.
  • Eine herrliche weiße Schokolade mit den Aromen von Crème Brûlée, Butterkeks, Honig und Vanille. Die Konsistenz erinnert an zarte Seide und zergeht auf der Zunge. Auch geil: In Ofen schieben, 140°, ca. 30 Minuten, abkühlen lassen!
  • Emulzoon

    5,95 
    ,, Für alle Schaumschläger genau das Richtige. Mit Emulzoon zaubert ihr aromatische Schäume, die auf der Zunge zergehen und super sexy ausschauen!’’

    inkl. 19% MwSt.

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  • Gellazoon

    7,95 
    ,, Ein Geliermittel mit sehr intensiver Wirkung. Perfekt  für Gelnudeln, da der Gelee hitzeresident ist. Ich verwende es am liebsten für meine Haselnusscreme. Richtig lecker!’’  

    inkl. 19% MwSt.

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  • Guarzoon

    5,95 
    ,, Ein Verdickungsmittel, das sehr gut für Saucen geeignet ist. Ich verwende es  zusammen mit Locuzoon hauptsächlich für meine Wahnsinns Sorbets! ’’

    inkl. 19% MwSt.

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  • Iotazoon

    5,95 
    ,, Ein Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird.  Geliert am besten in Gegenwart von Calcium, Milchprodukten und produziert weiche, flexible Gele. Für das perfekte Eis! ’’

    inkl. 19% MwSt.

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  • Meine absolute Liebingsschokolade. Mit ihrem geringen Kakaoanteil offenbart diese geniale Schokolade angenehme Noten von Salzbutter, Kastanienhonig, braunem Karamell und Zuckerrohr. Für die perfekte Schokoladencreme!
  • Knistazoon

    6,95 
    ,, Ein cooler Effekt  für den Gaumen.  Ich bevorzuge es auf Pralinen und kleinen Petit Fours. Aber auch zu leckeren Cocktails und Desserts ein Knaller ;-) ’’

    inkl. 19% MwSt.

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  • Locuzoon

    5,95 
    ,, Ein Verdickungsmittel, das ich gemeinsam mit Guarzoon hauptsächlich für meine leckeren Sorbets  nutze. Auch perfekt  zum Abbinden von Soßen! ’’    

    inkl. 19% MwSt.

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  • Eine Plantagenschokolade aus der Domenikanischen Republik. Eine schöne Verbindung aus Lakritz, roten Früchten und grünen Oliven. Im Abgang Korinthen und Aprikosen. Hiermit mache ich am liebsten meinen heißen Kakao, ein Traum!
  • Gigantische Kombination aus Exotischen Früchten, Gewürzbrot und säuerlichen Zitrusnoten. Man schmeckt förmlich die Mangos, die neben dem Kakaobaum gewachsen sind. Eine Wahnsinns Schokolade aus Madagaskar!
  • Nichts für schwache Nerven! Spektakulär und ohne bitteren Beigeschmack. Nuancen von geröstetem Kaffee, florale und waldige Noten werden harmonisch perfekt in Szene gesetzt! Als Kern eines Flüssigen Schokokuchens ein Highlight!
  • Xanthazoon

    5,95 
    ,, Ein Zaubermittel zur Herstellung von Espumas, Crèmes, Eis, Sorbet und vieles mehr. Hiermit bekommen meine schaumigen Limonaden ihren Stand! ’’    

    inkl. 19% MwSt.

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  • Zum dahinschmelzen! Genuss aus feinster Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil und den Splittern aus traditionellem Karamell verleihen dieser Schokolade einen unfassbaren leckeren Geschmack. Mein absoluter Liebelingssnack!