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Für alle Whiskyliebhaber da draußen! Fette Sahne von glücklichen Kühen, dunkler Karamell und gesalzene Butter bilden das Fundament für diese cremige Soße. Das Highlight: ein ordentlicher Schluck Glenmorangie – The Original. -
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Durch Salz bekommen süße Dinge einen unfassbar intensiven Geschmack. Diese Karamellsoße wird durch die gemahlenen Zimtblüten super elegant und wahnsinnig intensiv zugleich. Perfekt für ein Stück Apfeltorte oder eine cremige Kugel Vanilleeis. -
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Feines Meersalz von Deutschlands Nordseeküste sorgt in diesem Karamell für den unfassbar intensiven Geschmack. Durch Salz werden süße Dinge sehr intensiv und wecken auch die dunkelsten Geschmacksnerven am Gaumen. -
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Sanddornbeeren sehen am Baum hängend nicht nur super aus, sondern schmecken verarbeitet auch richtig lecker und sind mega gesund! Zusammen mit Äpfeln aus dem Alten Land ist dieser Fruchtaufstrich unfassbar lecker. Ich liebe es auf einem Stück Brioche mit geiler Butter. Mehr geht nicht... -
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Für diese leckere Konfitüre braucht es nicht viel Zutaten. Leckere Erdbeeren, Zucker, Pektin, Zitronensaft und ein Hauch Tonkabohne und echte Vanille. Super elegant und ideal für den Frühstückstisch. -
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Der Absolute Supercluo! Diese weiße Schokolade wurde mit etwas salzigem Karamell verarbeitet und ist mit ihrer golden-sandbraunen Farbe mega elegant im Geschmack. Im Fokus: Noten von Butterkeks und Karamell. Vorsicht, Suchtgefahr! -
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Verfügbar ab dem 17.3.21 - Flasche, 500ml - Regionale Sahne und Eier von glücklichen Hühnern werden zusammen mit echten Vanilleschoten, Zucker und Salz zur Rose abgezogen und mit feinstem Ron Zacapa Centenario 23 und etwas Amaretto veredelt. Kein Brennen am Gaumen, kein unangenehmer alkoholischer Geschmack, nur der pure Genuss. -
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Aromatisierte Mischung aus Grünem Tee, Zitronengras, Heidelbeeren mit Waldbeeren- und Heidelbeergeschmack
Für einen besonderen Menschen, einen ganz besonderen Teegeschmack. Leicht herber Sencha, feine Heidelbeeren und Frische vom Zitronengras – ein fruchtig-cremiges Erlebnis. -
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Kräutertee
Innere Wärme. Perfekt balancierte Kräutermischung, die alle Sinne aktiviert. -
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Grüner Tee mit Jasmingeschmack
Ein sanfter, sortenreiner Chinatee – nur mit zarten original Jasminblüten verfeinert: eine vollendete Harmonie. -
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Aromatisierter Grüner Tee mit Mango-Zitrusgeschmack
Mein absoluter Lieblingstee. Gerade an fröhlichen Tagen, das Beste, was mein Teesortiment zu bieten hat. Die faszinierende Teekomposition mit Sencha, Blüten und fein-fruchtigem Mango-Zitrusgeschmack passt einfach immer, egal ob kalt oder warm. Dieser Tee macht immer Spaß! -
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Grüner Tee
Großblättriger, dunkler Sencha der Spitzenklasse: feine Bitterkeit mit einem Hauch frischer Süße. -
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Schwarzer Tee mit Gewürzmischung
Die feinsten Düfte Indiens in einer Tasse Tee. Klassische indische Gewürze, die traditionell mit Schwarztee gemischt werden. Aromenexplosion vorprogrammiert! -
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Aromatisierter Kräutertee mit Schokoladen-Trüffel Geschmack
Der Geschmack Südafrikas: mit Vanille und süßen Schoko-Trüffel-Noten abgeschmeckter Rooibos. Feinster Schokoladengenuss ohne Reue. Dieser Tee lässt jeden anderen Rooibos Tee im Schatten stehen, einfach himmlisch! -
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Aromatisierter Schwarzer Tee mit Bergamottegeschmack
Feine China/Indien-Teemischung mit dem natürlichen Aroma der Bergamotte. -
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Schwarzer Tee
Ein kräftiger und aromatischer Broken für Kenner, dessen Noten von Milch und Kandis eher unterstrichen als verdrängt werden. -
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Schwarzer Tee
Ein exquisiter, aromatischer Second flush Darjeeling* mit ausgeprägter Muskatellnote. -
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Das Buch erscheint am 27. September 2021 und wird bei Vorbestellung am Tag der Veröffentlichung versendet. In diesem Buch gibt Marco euch auf knapp 200 Seiten Einblicke in rund 60 Rezepte rund um das Thema Teatime, rund um eine volle Tafel mit wundervollen Kreationen. Von süßen, klassischen und modernen Rezepten, über herzhafte Snacks, Sandwiches und coolen Drinks kommen Kochbuchleser, Genießer, ambitionierte Bäcker, begeisterte Köche, Genussmenschen und Süßkrammacher voll auf ihre Kosten. -
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Diese Kochjacke wurde in freundschaftlicher Zusammenarbeit mit Hofsommer Hamburg und Marco D'Andrea entworfen und entwickelt. Von Profis für Profis ist definitiv das Motto. Toller Stoff, professionelle Verarbeitung, modernes Design mit eleganten Highlights. So muss Kochjacke und so muss heut zu Tage gekocht werden. -
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Diese Kochjacke wurde in freundschaftlicher Zusammenarbeit mit Hofsommer Hamburg und Marco D'Andrea entworfen und entwickelt. Von Profis für Profis ist definitiv das Motto. Toller Stoff, professionelle Verarbeitung, modernes Design mit eleganten Highlights. So muss Kochjacke und so muss heut zu Tage gekocht werden. -
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Bei dieser Vollmilchschokolade ist der Name Programm. Die Kakaofrüchte von Riachuelo’s Platange in Brasilien werden mit purer Leidenschaft und Hingabe geerntet. Durch den hohen Kakaoanteil absolut grandios! -
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,, Ein Zaubermittel zur Herstellung von Espumas, Crèmes, Eis, Sorbet und vieles mehr. Hiermit bekommen meine schaumigen Limonaden ihren Stand! ’’ -
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,, Ein Verdickungsmittel, das ich gemeinsam mit Guarzoon hauptsächlich für meine leckeren Sorbets nutze. Auch perfekt zum Abbinden von Soßen! ’’ -
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,, Ein cooler Effekt für den Gaumen. Ich bevorzuge es auf Pralinen und kleinen Petit Fours. Aber auch zu leckeren Cocktails und Desserts ein Knaller ;-) ’’