,, Ein Zaubermittel zur Herstellung von Espumas, Crèmes, Eis, Sorbet und vieles mehr. Hiermit bekommen meine schaumigen Limonaden ihren Stand! ’’
Beschreibung
Xanthazoon
Verdickungsmittel mit Xanthan
Inhalt: 50g
Zutaten: Verdickungsmittel Xanthan (E415), Maltodextrine
Närhwert auf 100g:
1189,00 KJ / 284,00 kcal
Fett 0,13g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren: 0,06g
Kohlenhydrate: 48,00g davon Zucker: 3,40g
Eiweiß: 3,50g
Salz: 1,00g
Anwendungstipp: 1g Xanthazon in ca. 200ml kalte oder warme Flüssigkeit geben und vollständig auflösen. Für schaumige Limonaden aus dem Sahnesiphon 1g auf 400ml Flüssigkeit.
Hergestellt von der Biozoon GmbH, Fischkai 1, 27572 Bremerhaven
Abgefüllt von der Marco D’Andrea UG, Hauptstraße 22A, 25482 Appen
Zusatzinformation: Dosierlöffel mit 0,5g Volumen enthalten.
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